[bmto id=”1″]https://www.youtube.com/watch?v=tiXVKf4RukQ[/bmto]
O chef Guga Rocha ensinou uma receita de bobó de camarão no Hoje em Dia desta quarta-feira (7). Este prato clássico da culinária baiana reúne influências indígenas, africanas e portuguesas em uma única panela. O processo começa com o uso de azeite de dendê para refogar os ingredientes. O chef destacou a importância da panela de barro, que realça o sabor final por reduzir a acidez dos alimentos. Para quem não tem acesso ao camarão grande, Guga sugere substituir por frango ou banana-da-terra.
Inscreva-se no canal Hoje em Dia: http://r7.com/DUqw
Assista às íntegras no RecordPlus: https://www.recordplus.com
Site oficial: https://recordtv.r7.com/hoje-em-dia
https://www.instagram.com/hojeemdia/
Tweets by hojeemdia
https://www.threads.net/@hojeemdia
@hojeemdiaoficial
https://www.facebook.com/ProgramaHojeEmDia/
#HojeEmDia