[bmto id=”1″]https://www.youtube.com/watch?v=hqbFbRcYMTM[/bmto]
Na edição especial de despedida de 2025 do programa Hoje Em Dia, o chef Guga Rocha apresentou uma sugestão prática e elegante para a ceia de Ano Novo. O sagu com caramelo salgado e pralinê é uma receita que promete impressionar sem complicações. O prato começa com a hidratação do sagu em água por cerca de 15 minutos. Este processo é essencial para garantir um cozimento mais rápido e uniforme. Enquanto isso, prepara-se uma mistura fervente de leite e água onde o sagu será cozido posteriormente. Paralelamente ao preparo do sagu, inicia-se o caramelo salgado francês clássico. O açúcar é derretido até atingir uma cor âmbar antes da adição cuidadosa da manteiga e creme de leite fresco.
Inscreva-se no canal Hoje em Dia: http://r7.com/DUqw
Assista às íntegras no RecordPlus: https://www.recordplus.com
Site oficial: https://recordtv.r7.com/hoje-em-dia
https://www.instagram.com/hojeemdia/
Tweets by hojeemdia
https://www.threads.net/@hojeemdia
@hojeemdiaoficial
https://www.facebook.com/ProgramaHojeEmDia/
#HojeEmDia