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O Segredo da Receita: Saiba como são feitos o bife à parmegiana e a coxa-creme

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O chef Guga Rocha foi ao centro de São Paulo conhecer o bar mais antigo da cidade. Um elegante endereço da capital paulista que já recebeu de Santos Dumont a Adoniran Barbosa, oferecendo à seletiva clientela petiscos e pratos como a coxa-creme e o filé à parmegiana. Uma dupla irresistível que o Guga vai mostrar como se faz, passo a passo.

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